今天是雨水節氣 廈門島外農戶搶抓農時備春耕

人勤春來早 雨水送肥忙

今天是雨水節氣，島外農戶搶抓農時備春耕

農戶搶抓農時積極翻耕。 記者 陳嘉新 攝

農婦正忙著播種檳榔芋。 陳嘉新 攝

農戶忙著鏟除菜稈子。 戴舒靜 攝

廈門晚報訊（記者 顏梅麗 戴舒靜）好雨知時節，當春乃發生。今天是二十四節氣中的第二個節氣——雨水。

立春天漸暖，雨水送肥忙。在這一節氣中，廈門的雨量有所增加，相比冷空氣，暖濕氣流登場的時間也更多，氣溫和濕度將同步增加。

對于農事活動來說，雨水是一個重要的節點。島外農戶搶抓農時，積極開展打田、播種、收菜等農事活動，為接下來的春耕生產做足準備。

今天上午，記者來到同安區汀溪鎮褒美村，農田里已是一片忙碌景象，農民們或收菜或翻耕或播種。在一處農田里，農民們正在播種檳榔芋，他們兩兩配合，一個負責用鋤頭挖坑，一個負責將芋種埋在坑內，農戶們默契配合，沒過多久，一壟芋頭就種好了。

褒美村的芋頭種植歷史悠久，有著“進士芋”的美稱，去年獲評國家地理標志證明商標。農戶介紹，褒美村的芋頭一般是在雨水節氣前后種植，因為再往后雨水更多、氣溫更高，就不利于芋頭生長。春季播種下去的芋種，一般到農歷十一月份才收成。

在芋頭田旁邊，一臺旋耕機轟鳴作響，來回穿梭，將土地翻耕得松軟平整。“這些農田打好后，我們準備種植百香果，總共有60畝（1畝≈666.67平方米）。”果農蔣偉寧介紹，打田是常見的土壤處理方法之一，通過打田，可以打破土壤板結，疏松土壤，增加土壤透氣性和透水性，有利于農作物根系的生長和發育。

除了打田、播種，一些農戶也正有序地搶收蔬菜，為接下來的早稻播種騰地。同安區五顯鎮菜農葉先生介紹，目前他們正在搶收包菜、白菜、芥菜，等蔬菜全部收完之后，再將菜根、薄膜、雜草等清理干凈，對農田進行翻耕，為接下來的早稻播種備好地。

人勤春來早。今天上午8點多，記者來到位于翔安區后山巖的海峽兩岸種業博覽會基地，這里的工人們分工有序，正著手下一季的生產。

在一處花椰菜地，五名包著頭巾的農婦持鋤頭忙著鏟除菜稈子。經過這幾天的忙碌，她們已整出了20多畝土地，等犁田機過來，將菜稈子打碎做肥還田。

44歲的蔡志新是基地負責灌溉水管的工人，這幾天來，他駕駛著三輪農用車穿梭在各塊剛被犁過的土地上，檢查噴管是否損壞。

蔡志新告訴記者，上一季基地主要種植包菜、花椰菜等，上一季一過，他們便迅速準備下一季的水稻種植。由于當地相對缺水，需要依靠噴灌，所以近期他必須將所有水管都檢修一遍。

雨水節氣仍需注意“三防一養”

廈門市第三醫院中醫科副主任醫師陳木柯提醒，雨水節氣仍需注意“三防一養”——防寒、防濕、防風、養脾胃。

飲食 省酸增甘 健脾除濕

《千金要方》載：“春七十二日，省酸增甘，以養脾氣。”陳木柯建議，可多食紅棗、山藥等甘味食材健運脾胃，搭配薏苡仁、赤小豆等利濕之品。“此時宜用薏苡仁紅豆粥等藥膳，既避免生冷傷陽，又能溫和祛濕。”需注意，酸味雖入肝經，但過量食用烏梅、山楂等容易傷脾。

起居 早睡早起 適當運動

參照《素問·四氣調神大論》“夜臥早起，廣步于庭”的養生原則，陳木柯建議大家早睡早起。早晨起來，可以身穿寬松的衣服，打一套八段錦。他說：“八段錦中的‘雙手托天理三焦’式，有助陽氣升發，強身健體。”

陳木柯建議，市民朋友還可以嘗試太極拳、經絡拍打等柔和運動，這類運動同樣有助于調理身體，運動強度以身體微熱、不覺疲乏為度。陳木柯提醒說：“汗出當風易招濕邪，建議攜帶干毛巾及時擦汗，運動后飲用陳皮生姜茶溫陽化濕。”

著裝 春捂秋凍 遵循“三暖原則”

雨水節氣前后，氣溫逐漸回升，但千萬別急著把冬衣收入衣柜，小心“倒春寒”，要及時防范外界的邪氣（如風寒）。穿衣應遵循“春捂秋凍”的原則，尤其是老年人和體質較弱者。此時地氣始通，當重點養護腰骶、膝踝等下部陽氣。

陳木柯建議大家遵循背暖、腹暖、足暖的“三暖原則”，內著棉質吸汗衣，中層羊毛衫保暖，外搭防風外套的“洋蔥式穿法”可有效防寒。

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降溫還將持續一段時間

本周廈門市冷空氣余威尚在，大風和降溫還將持續一段時間。

昨日雖有陽光助力，但北風強勁，氣溫有所下滑。最高氣溫普遍在19℃至23℃之間。入夜后寒意不減，最低氣溫僅在13℃至15℃之間，廈門站最低溫僅14.1℃左右。

今起至20日，廈門市繼續以多云到陰天為主，冷空氣同步滲透，最高氣溫滑落到17℃至19℃之間，其中19日清晨市區最低氣溫或將降至10℃，高海拔山區局部有霜或霜凍。21日，第二股冷空氣接過“接力棒”，大風降溫再度抵達，21日-24日，廈門市最高溫僅在15℃至18℃之間，最低溫更是可能跌至個位數。

步入雨水節氣，廈門的降水也日漸充沛起來。截至2月17日，廈門市2月降水量達到38.9毫米，相比往年同期顯著增多。與之相比，今年1月的降水量僅為0.4毫米，一度達到氣象干旱。春節期間和2月11日的兩輪降水，將今年的降水量重新拉回了平均線。

接下來的一周，廈門市主要由冷空氣主導，降水相對偏少，還需等待冷空氣影響減弱暖濕氣流重歸，降水才有望重新登場。

我國古代將雨水分為三候

廈門市閩南文化研究會副會長吳偉棟說，雨水是二十四節氣中的第二個節氣，位于每年正月十五前后（2月18日至20日）。“正月中，天一生水。春始屬木，然生木者必水也，故立春后繼之雨水。且東風既解凍，則散而為雨矣。”這句話出自《月令七十二候集解》，意思是說，雨水節氣前后，萬物開始萌動。在《逸周書》中就有雨水節后“鴻雁來”“草木萌動”等物候記載。

雨水和谷雨、小雪、大雪一樣，都是反映降水現象的節氣。有節氣諺語說：“春雨貴如油。雨水節，雨水代替雪。七九八九雨水節，種田老漢不能歇。雨水到來地解凍，化一層來耙一層。”

吳偉棟說，按照傳統，雨水節氣到來這天，通常出嫁的女兒要回家探望父母，給母親送一段紅綢、燉一罐肉。我國古代將雨水分為三候：“一候獺祭魚；二候鴻雁來；三候草木萌動。”此節氣，水獺開始捕魚了，將魚擺在岸邊如同先祭后食的樣子；5天過后，大雁開始從南方飛回北方；再過5天，在“潤物細無聲”的春雨中，草木隨地中陽氣的上騰而開始抽出嫩芽。從此，大地漸漸開始呈現出一派欣欣向榮的景象。